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市北私家菜馆的小编告诉你拌八带的做法
1、将八带去牙、眼和内脏,洗净;
2、葱切成细条;
3、准备调味料:味极鲜(酱油)、盐(少量)、味精、还有(白糖);
4、八带切段,放入开水中焯熟(注意焯的时间不宜过长);
5、焯熟的八带放入碗中凉透后,加味极鲜、少许盐、糖、味精,均匀调拌;
6、切好的葱条摆盘,上面放上调好味的八带,吃的时候将两者拌匀即可。
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